董无渊提示您:看后求收藏(第121节,妙手生香,董无渊,爬爬书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
老食客伸手接过铜锅子,也未推辞,笑着同含钏道了谢,“谢您的礼,您锅子的底料其实能再多一些,比如云贵的木姜子红汤锅、东北的酸白菜锅底、潮汕的山泉水锅,木姜子红汤锅可烫鱼片,酸白菜锅底可烫白肉与沙豆,山泉水锅可烫新鲜的黄牛肉片一方一俗,都可融于这口小小的铜锅里。”
含钏愣了一愣,抿唇笑起来,是老道行家了。
前两个,她是知道的。
山泉水锅子,她却是第一次听说。
更甭提生烫黄牛肉了。
前朝历代是禁食耕牛的,本朝自出兵西征后,北疆西域食牛也放牛,又见北疆西域的男人体格健硕、身量较之大魏的男儿高出半头,早在仁宗皇帝便解了封禁,只提不食耕牛,可农家单养的牛可食、与北疆通商贸易的牛也可食。
只是有一条,只要这牛做过一天耕牛,杀之食用便是违例,要给这牛偿命的
故而,“时鲜”什么都敢做,偏偏牛肉不敢做。
虽放开了食牛的规定,可真正敢吃的人,除了王公贵族,也没谁了。
含钏笑起来,“前两种,好办。只第三种儿着实做不到呀!若是买到耕牛,一则对不住牛,二则对不住食客,三则儿这脑袋只一个,着实不够砍。”
老食客哈哈笑起来,拿着牛皮纸包好的小铜锅,双手背在身后,笑着点点头,“小老儿愚见了,贺掌柜您自行琢磨,自行琢磨!”
说着便迈着外八字往外走。
第一个铜锅送出去了,第二个半钱银子还会远吗?
这好事不出门,占便宜的事儿传千里。
来吃饭的食客都想要。
含钏索性立了规矩——凭木牌子领铜锅子,木牌子上面的号数越小,就说明是“时鲜”越早的食客,便越能领到,每天限领十个,统一临打烊了在柜台处领取,只比牌子上的号数,最小的十个能领。
这公开公正又公平。
谁也造不了假。
借着这股东风,把久未露面的张三郎也吹进来了,一见含钏便苦哈哈一张脸,往座上一怂一趴,尽显颓唐,“爷死了。”
含钏笑起来,“合着,如今是块儿墓碑在跟我说话呢?”
张三郎悲愤地敲了桌面,“您别跟我这儿贫了!您自个儿算算,爷多少天没露面吃饭了!爷的二百两银子可真是花得冤枉!蟹宴没赶上、铜锅子没领到、三拼锅子连见都没见过!要啥啥没有
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。